Bodega: Ubaldini Wines

Hermoso box x 3 vinos increíbles! Super super recomendable para regalar o regalarse

Juan Ubaldini Semillón El Peral 2021

De las uvas de este particular viñedo se obtiene un vino elegante y vibrante. Su expresión fresca, especiada, elegante y con acidez media media/alta se debe a las condiciones climáticas de frío sin sufrir las heladas por la marcada pendiente natural del terreno.

Por las condiciones a las que se expone la vid y la tecnologia de vinificación utilizada, se obtiene un semillón con texturas y aromas muy particulares, y con gran potencial de guarda. Vinos que nacen de la tierra.

Juan Ubaldini Merlot La Consulta 2021

Con una crianza de 12 meses en barricas de roble francés, este Merlot de gran equilibrio regala una expresión varietal de mucho carácter y elegancia.

Juan Ubaldini Malbec-Cabernet Franc Altamira 2020

Altamira y sus suelos aluvionales, hacen de la heterogeneidad una constante.

El Malbec proviene de una parcela de suelos de *retención media*, no demasiado pedregoso y con sedimentos finos, ubicados al extremo oeste del paraje (alto y frío). Esto le da al vino buen balance y fruta especiada.

Por su parte del Cabernet Franc está situado en un suelo muy permeable (retención baja), de alto porcentaje de gravas calcáreas y arena, dando al vino carácter, al mismo tiempo que fluidez.

La vinificación y crianza terminan de imprimir la personalidad expresando el potencial y la particularidad de un lugar ideal para los grandes vinos.

Aprovechalo porque quedan pocos!