Bodega: Catena Zapata
Rivadavia - Mendoza
100% Chenin
Edad de los viñedos entre 25 y 30 años. Cosecha manual.
Crianza: 3 meses en tanques de acero inoxidable.
Notas de cata: De color amarillo pálido y brillante, con reflejos verdosos que indican su frescura y juventud. En nariz sobresale por la nitidez de aromas frutales y florales. Perfumes cítricos de limón y mandarina, se conjugan con aromas de tilo y jazmín que aportan una dimensión aromática muy agradable. Su entrada en boca es refrescante y vivaz por su acidez brillante y bien integrada que realza los sabores frutales y de hierbas frescas, creando una sensación armoniosa y equilibrada en el paladar.
Por su frescura y versatilidad es perfecto para acompañar ensaladas frescas, mariscos o platos de pescado a la parrilla. También es una excelente opción para acompañar quesos de pasta blanda y aperitivos ligeros.
Bodega: Catena Zapata
Rivadavia - Mendoza
100% Chenin
Edad de los viñedos entre 25 y 30 años. Cosecha manual.
Crianza: 3 meses en tanques de acero inoxidable.
Notas de cata: De color amarillo pálido y brillante, con reflejos verdosos que indican su frescura y juventud. En nariz sobresale por la nitidez de aromas frutales y florales. Perfumes cítricos de limón y mandarina, se conjugan con aromas de tilo y jazmín que aportan una dimensión aromática muy agradable. Su entrada en boca es refrescante y vivaz por su acidez brillante y bien integrada que realza los sabores frutales y de hierbas frescas, creando una sensación armoniosa y equilibrada en el paladar.
Por su frescura y versatilidad es perfecto para acompañar ensaladas frescas, mariscos o platos de pescado a la parrilla. También es una excelente opción para acompañar quesos de pasta blanda y aperitivos ligeros.